В Ярославле пройдет шестой фестиваль постной кухни

31 марта 2009 года в городском концертно-выставочном комплексе «Старый город» Ярославля пройдет шестой фестиваль постной кухни. По сложившейся традиции в состязании примут участие как храмы и монастыри Ярославской епархии, так и рестораны, кафе, предприятия общественного питания. По условиям фестиваля каждый участник должен представить не менее трех великопостных блюд (без рыбы).

Посетители смогут продегустировать понравившиеся блюда и узнать их рецепты. Профессиональному жюри предстоит выбрать лучших из 50 участников.

Как сообщает пресс-служба епархии, в рамках программы фестиваля будет показан мастер-класс по приготовлению салатов. Также желающие познакомятся со старинными блюдами русской кухни.

Служба коммуникации ОВЦС